|
|
| Se hvor meget mælk, der går til et kilo smør. Og bliv klogere på, hvad koens foder betyder for farven på smørret. Samvirke har fundet 6 skæve smørfacts. | | | Store Bededag er blevet til store hvededag. En ny undersøgelse viser, at halvdelen af danskerne fortsat vil fortsat spise varme hveder, selvom fridagen er blevet afskaffet. Og hver femte dansker har tilmed tænkt sig at snuppe en fridag, hvor de varme hveder nok også vil indfinde sig. Hvederne er en madtradition, der er vigtig at føre videre, mener madhistoriker | | | | Fra et industribageri i det østlige Aalborg rulles 50.000 hveder ud dagligt, så de kan ende hos bagerne i BrødCooperativet. For selv når fridagen forgår, er det vigtigt, at hveden består. Og det sørger de for hos Jensen Brød, hvor Lars B. Jensen blev chef for mor og far som 25-årig | | | Varme hveder stammer fra gammel tid, hvor bagerne ikke måtte arbejde på helligdage og derfor ikke kunne levere brød til folket. Derfor blev bagerne nødt til at bage "hvedeknopper", som kunne købes dagen inden og opvarmes på selve store bededag. Her er 4 opskrifter på varme hveder: | | | Blend hasselnødder med salt, vanille og smeltet chokolade, så får du den dejligste nutella lige til at smøre på franskbrødet - eller til at spise som en sød snack direkte fra glasset. | | | Om nyhedsbrevet Du er tilmeldt nyhedsbrevet med e-mailadressen
Du får madopskrifter, madtips, nyheder, konkurrencer, tilbud, medlemsfordele og meget andet tilsendt per e-mail. Nyhedsbrevet udsendes cirka 1 gang om ugen, og du kan altid framelde dig igen. Er denne mail blevet videresendt til dig, kan du fremover modtage Samvirkes nyhedsbreve ved at klikke på dette link:
Tilmeld dig nyhedsbrev Nyhedsbrevet udsendes af: Samvirke, Roskildevej 45, 2620 Albertslund
Tilføj til kontakter
| | |
|
|
|
|
|